Une journée à la découverte de Mahébourg
Après un rapide passage sur la plage de rêve de Blue bay, nous nous rendons à Mahébourg pour visiter la biscuiterie manioc. Nous visitons l’usine familiale où sont fabriqués des biscuits et galettes fabiqués à base de farine de manioc. Ceux-ci sont donc sans gluten et sans lactose sauf ceux goût beurre et lait. A la fin, vous avez le droit à un dégustation de l’ensemble des produits accompagnés d’un thé ou d’un café. Notez que le prix de l’entrée (visite + dégustation) est de 200rp/pers. soit 5€/pers. La biscuiterie est ouverte du lundi au vendredi de 9h à 17h.
Nous partons ensuite à la découverte des marchés de Mahébourg :
- le marché alimentaire qui se tient tous les jours dans les halles ; nous découvrons pleins de légumes inconnus au bataillon. Nous décidons de tenter notre chance et sur les conseils d’une vendeuse, nous achetons une calebasse et un chou chou que nous ferons en gratin et en omelette. Delicious!
- Le marché de Mahébourg qui a lieu uniquement le lundi ; vous déambulerez au milieu de tunnel de vêtements où l’on tentera de vous vendre pleins de oouvenirs, d’épices et autres babioles… Encore une fois, achetez vos épices au supermarché, car c’est ce que font les exposants!
La route du thé
Je me permets de faire un petit apparté sur la route du thé. Celle-ci est composée de 3 domaines qui ont chacun leurs spécialités :
- le domaine de Saint Aubin : maison coloniale 1819, maison du rhum et dégustation, jardin botanique, maison de la vanille et serre, jardin d’enfants et mini ferme,
- le domaine des Aubineaux : maison coloniale 1872, exposition photos, parc floral, distilleries d’huiles essentielles,
- le domaine de Bois chéri : usine et musée du thé, dégustation de thé.
Si vous voulez en savoir plus sur les activités à faire dans le Sud-Est de l’Ile Maurice, les logements et les bons restaurants mauriciens, n’hésitez pas à consulter mon article : « Le Sud-Est de l’lle Maurice ».